Ninguém vai acreditar que foi você que fez esse bolo churros de microondas incrível

Se você já é apaixonado pelo tradicional churros, imagina poder saborear um bolo churros de microondas. Com certeza vai ser tudo de bom não é mesmo? Confira o passo a passo dessa versão que o canal receitas da Cris nos trouxe, e faça, você vai se surpreender com o resultado!

Como fazer bolo churros de microondas

Para fazer bolo churros de microondas vamos utilizar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, fermento em pó e canela em pó. Para a cobertura iremos precisar de creme de leite e doce de leite. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma para microondas, de furo central, untada com bastante manteiga e assar por cerca de 6-9 minutos em potência alta. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e cobrir com a cobertura preparada conforme as instruções. E agora é só saborear essa gostosura com açúcar e canela!

Ingredientes da receita de bolo churros de microondas

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de canela em pó

Para a cobertura

• ½ caixinha de creme de leite
• 400 gramas de doce de leite
• Açúcar com canela para polvilhar

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, a canela em pó, e misture bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione o leite, o óleo, mexa bem, acrescente a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma para microondas (23 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga e leve ao microondas em potência alta por cerca de 6 a 9 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme numa travessa.

Da cobertura

1. Numa vasilha que possa ir ao microondas, coloque o doce de leite, o creme de leite e misture bem.
2. Leve para o microondas, de 30 em 30 segundos, mexendo a cada parada, até obter um creme brilhante.
3. Despeje essa mistura sobre toda a superfície do bolo e polvilhe com açúcar com canela a gosto.
4. Sirva em seguida esse espetáculo de bolo churros de microondas!

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