Nhoque: aprenda o passo a passo daquela que é considerada a melhor receita de nhoque do mundo

O nhoque é o tipo de comida caseira que transmite aconchego em cada garfada. Nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente nos cardápios e nos almoços de domingo das famílias. Faça essa versão do canal Amanda Sampaio e faça, é tudo de bom!

Como fazer nhoque

Para fazer nhoque vamos precisar de farinha de trigo, 1 ovo, batata, sal, margarina e queijo parmesão ralado. Iremos colocar numa vasilha os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição, misturar bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida vamos modelar rolinhos com essa massa, cortar em pequenos cubos e cozinhar em água fervente seguindo as instruções. Vamos retirar os nhoques da panela com o auxilio de uma escumadeira, dispor num refratário e cobrir com o molho de sua preferência. Depois disso é só desfrutar!

Ingredientes da receita de nhoque

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 kg de batata cozida e espremida ou amassada
• Sal a gosto
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
• Água fervente o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque a batata cozida espremida ou amassada, a margarina, o ovo, o sal, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo.
2. Misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção de massa, modele um rolinho e corte em pequenos cubos para obter os nhoques.
3. Repita o processo com o restante da massa, e cozinhe pequenas porções em água fervente, até subirem para a superfície.
4. Retire os nhoques com uma escumadeira disponha num refratário e cubra com o molho de sua preferência.
5. E agora é só se deliciar com esse maravilhoso nhoque!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.