Se você está na correria, mas não dispensa uma refeição saborosa para o jantar com a família, aprenda a preparar este jantar delicioso, uma maravilha feita numa travessa só! Sem complicação e de forma rápida, num instante você terá esse prato completo para degustar! Confira a receita do Canal Aquela Receita e faça hoje mesmo o gostoso jantar delicioso, que todos vão amar!
Como fazer jantar delicioso
Para a receita do jantar delicioso, começaremos picando a carne em cubinhos e reservando. Cortaremos as cebolas em tiras, vamos picar em pedacinhos as azeitonas sem caroço e por fim, faremos rodelas finas com as batatas já sem casca. Vamos reservar tudo. Pegaremos um refratário médio e vamos untá-lo com um fio de azeite ou óleo, espalhando super bem, no fundo, com um pincel culinário. Iremos transferir a carne para o refratário, e temperar com: pimenta calabresa, sal e orégano a gosto. Concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e aproveite seu divino jantar delicioso!
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Ingredientes da receita de jantar delicioso
- 50g de azeitonas verdes sem caroço
- 1 colher (chá) de sal + sal a gosto
- 700g de carne magra de sua preferência
- 1 pitada generosa de pimenta calabresa
- um fio de azeite ou óleo
- 600g de batatas cortadas em rodelas
- orégano (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 50g a 100g de bacon defumado em tiras ou picado, se preferir
- ½ cebola pequena em tiras
Modo de preparo
- Inicie cortando a carne em pequenos cubos e deixe reservada.
- Faça tiras com as cebolas, pique as azeitonas sem caroço em pedaços pequenos e por último, faça rodelas finas com as batatas previamente descascadas. Deixe tudo reservado.
- Unte com um fio de azeite ou óleo um refratário médio, distribuindo muito bem com um pincel culinário o azeite no fundo dele.
- Passe a carne para o refratário, e utilize: pimenta calabresa, sal e orégano a gosto para temperar.
- Disponha toda a cebola cortada sobre a carne, as azeitonas também, e por último, junte as batatas, fazendo fileiras, uma ao lado da outra. Use 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto, para temperá-las.
- Distribua o bacon em fatias sobre as batatas.
- Utilize papel-alumínio para cobrir o refratário (parte brilhante voltada para o alimento) e coloque no forno pré-aquecido a 200°C, assando durante 1 hora.
- Decorrido esse tempo, tire o papel-alumínio e mantenha assando durante mais 20 minutinhos.
- Tire do forno, sirva e delicie-se com seu espetacular jantar delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais