Não ligue na pizzaria antes de aprender essa receita de pizza de tapioca, fica pronta em 10 minutos

Descubra como preparar uma pizza de tapioca deliciosa e nutritiva, seguindo essa receita simples e fácil, feita na frigideira, e desfrute do prazer de saborear essa gostosura!

Pizza De Tapioca
pizza de tapioca

A pizza de tapioca é uma maneira diferenciada e sem glúten de preparar uma refeição, especialmente para os amantes de pizza que querem ou precisam de uma alternativa leve e saborosa. Confira o passo a passo dessa versão do canal Tata Medeiros, faça e surpreenda-se!

Como fazer pizza de tapioca 

Para fazer pizza de tapioca vamos precisar para a massa, de goma para tapioca, sal e ovos. Para o recheio iremos precisar de linguiça calabresa picada, mussarela ralada, molho de tomate pronto, milho verde em conserva, tomate em rodelas, orégano e cebola. Para dar continuidade na receita, será necessário seguirmos as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto da massa quanto do recheio e finalização, para que o resultado final seja um espetáculo. Depois disso é só servir e saborear cada fatia saborosa dessa linda pizza de tapioca!

Ingredientes da receita de pizza de tapioca 

Para a massa 

  • 5 colheres(sopa) de goma para tapioca 
  • Sal a gosto 
  • 2 ovos 

Para o recheio 

  • ¼ de linguiça calabresa picada
  • 1 xícara(chá) de mussarela ralada 
  • 4 colheres(sopa) de molho de tomate pronto
  • Milho verde a gosto 
  • Tomate em rodelas a gosto 
  • Orégano e cebola a gosto 

Modo de preparo 

Da massa 

  1. Numa tigela coloque os ovos e o sal e bata levemente. Adicione a goma para tapioca e bata um pouco mais para incorporar. 
  2. Despeje essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampe, leve em fogo médio, e deixe dourar a parte debaixo. Vire para assar o outro lado.
  3. Retire do fogo. 

Do recheio 

  1. Disponha o molho de tomate sobre o disco de massa na frigideira, cubra com a mussarela ralada, milho verde, tomate fatiado, a calabresa picada e rodelas de cebola.
  2. Polvilhe orégano, tampe a frigideira, leve em fogo médio e deixe até derreter todo o queijo. 
  3. Retire da frigideira e se delicie com essa maravilhosa pizza de tapioca!

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