Essa receita de torta salgada que o canal Jazete Paulista nos apresenta, além de ser super deliciosa, é perfeita para ser servida num almoço, ou jantar ou num lanche rápido. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa magnífica torta salgada, você vai amar o resultado divino!
Como fazer torta salgada
Para fazer torta salgada iremos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite, óleo, maisena, sal, fermento em pó e ovos. Para o recheio da torta salgada vamos precisar de bacon, seleta de legumes congelada, requeijão cremoso, tomate, orégano e pimenta do reino a gosto. Para a cobertura da torta salgada vamos utilizar queijo parmesão ralado, tomates em rodelas, mussarela ralada e orégano. Para dar continuidade na receita de torta teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno, servir e saborear cada fatia gostosa dessa linda torta!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta salgada
Para a massa
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
Para o recheio
- 150 gramas de bacon picado e frito
- 300 gramas de seleta de legumes congelada
- 1 pote de requeijão cremoso (180 gramas)
- 2 tomates sem sementes
- Orégano e pimenta do reino a gosto
Para a montagem
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Tomates cortados em rodelas a gosto
- 150 gramas de mussarela ralada
- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e bata bem com um fouet. Adicione a farinha de trigo peneirada com a maisena e bata um pouco mais para incorporar.
Do recheio
- Retire a seleta de legumes congelada, da geladeira 10 minutos antes de utilizar para que descongele um pouco.
- Depois disso coloque numa tigela, adicione a tomate picada sem sementes, o sal e orégano a gosto, o bacon frito e a pimenta do reino.
Montagem
- Coloque a massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio e espalhe bem.
- Disponha colheradas de requeijão, cubra com a mussarela ralada, as rodelas de tomate, polvilhe sal, orégano e o queijo parmesão ralado a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno e se delicie com essa suculenta torta salgada!
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