Mussarela caseira fácil de fazer que fica igual aquela que você compra no mercado

Aprenda a fazer uma muçarela caseira irresistível. Essa receita é simples, tem uma consistência e sabor incríveis. Venha seguir o passo a passo dessa mussarela caseira do canal do Chef Samuca que é divina e aposto que todos irão querer a receita! 

Como fazer mussarela caseira

Preparar a muçarela caseira é simples. O modo de preparo da muçarela caseira é fácil, precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa para fazer essa nossa mussarela caseira, como leite, amido de milho, sal, manteiga, queijo mussarela, e queijo prato. O modo de preparo dessa receita de muçarela caseira é extremamente simples! Primeiro, dissolvemos o amido no leite em uma panela e então adicionamos os demais ingredientes. Levamos a panela ao fogo e mexemos constantemente até o conteúdo engrossar. Assim que fizer borbulhas grossas e desgrudar do fundo, desligamos o fogo e despejamos em uma vasilha plástica. Gelamos por 3 horas e depois provamos essa delícia. E então, veremos que essa muçarela caseira é uma verdadeira gostosura!

Ingredientes da receita de mussarela caseira

• 100 g de queijo prato

• 1 litro de leite
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 200g de manteiga (ou margarina)
• 100g de queijo muçarela
• 12 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e misture bem até dissolver bem.
2. Adicione o sal, a manteiga, o queijo mussarela e o queijo prato.
3. Ligue o fogo em seguida e mexa sem parar até o conteúdo da panela engrossar bem.
4. Quando o conteúdo da panela estiver fazendo borbulhas grossas e começar a desgrudar do fundo, desligue o fogo e passe para uma vasilha plástica.
5. Espere chegar à temperatura ambiente e depois leve à geladeira por cerca de 3 horas.
6. E então, agora é só saborear ou servir essa delícia de mussarela caseira!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.