Bolos e Tortas

Mudei meu cardápio de café da manhã com essa torta de frigideira sem trigo

Quer preparar uma delícia sem glúten, não precisa ir ao forno, com ingredientes simples e muito fácil de fazer? Siga essa receita e faça essa torta de frigideira, é surreal!

torta de frigideira

A torta de frigideira é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem procura uma refeição rápida e saborosa. Além disso é perfeita para servir num lanche da tarde ou jantar informal. Confira o passo a passo dessa dica do canal Isamara Amâncio e faça torta de frigideira, é divina!

Como fazer torta de frigideira

Para fazer torta de frigideira vamos precisar para a massa, de queijo parmesão ralado, requeijão cremoso, farinha de aveia, goma para tapioca, milho verde sem a água, ovos, salsinha picada, fermento em pó, sal e pimenta do reino. Para o recheio da torta de frigideira iremos precisar de orégano e mussarela. Para dar continuidade na receita de torta de frigideira será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo da massa, quanto do recheio para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia deliciosa dessa torta!

Ingredientes da receita de torta de frigideira

Para a massa

  • ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ¼ xícara (chá) de requeijão cremoso
  • ¼ xícara(chá) de farinha de aveia
  • ¼ xícara(chá) de goma para tapioca
  • ½ xícara(chá) de milho verde sem a água
  • 4 ovos
  • 2 colheres(sopa) rasas de salsinha picada
  • 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 colher(chá) rasa de sal
  • ¼ colher(chá) rasa de pimenta do reino

Para o recheio

  • Orégano a gosto
  • 150 gramas de mussarela

Modo de preparo

Da massa

  1. Numa tigela coloque os ovos e bata por 30 segundos com um fouet. Adicione a goma para tapioca, a farinha de aveia, o queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso.
  2. Acrescente o milho verde sem a água, o sal, a pimenta do reino, a salsinha, misture bem por 1 minuto, coloque o fermento em pó, e misture um pouco mais para incorporar.
  3. Despeje metade dessa mistura numa frigideira levemente untada com manteiga ou azeite, coloque a mussarela fatiada, o orégano, e cubra com o restante da massa.
  4. Tampe e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos de um lado, em seguida vire para cozinhar do outro lado por 5 minutos.
  5. Retire do fogo, coloque numa travessa e se delicie com essa linda torta de frigideira!

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