Surpreenda sua família neste Natal com uma mousse de maracujá deliciosa e leve, que combina perfeitamente com a leveza das comemorações de fim de ano! Preparada sem leite condensado, essa receita é fácil, rápida e traz o frescor ideal para acompanhar as festas natalinas. Feita com ingredientes simples, ela conquista pelo sabor delicado e textura cremosa.
Como fazer mousse sem leite condensado
O preparo é simples e prático. Começamos extraindo o suco da polpa do maracujá e, em seguida, batemos no liquidificador com iogurte natural, leite em pó e açúcar, até formar um creme homogêneo. Após gelar, a sobremesa é finalizada com a polpa da fruta, trazendo um toque especial ao prato.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de mousse sem leite condensado
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite em pó
- 3 potes de iogurte natural integral
- Polpa de 3 maracujás
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador a polpa dos maracujás (reserve 2 colheres de sopa). Bata bem e passe por uma peneira para extrair o suco, descartando as sementes.
- Lave o copo do liquidificador e adicione o iogurte natural, o suco de maracujá e o leite em pó. Bata por 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos para incorporar bem os ingredientes.
- Transfira a mistura para um refratário ou taças individuais.
- Espalhe a polpa de maracujá reservada por cima para decorar e nivele suavemente.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que a mousse firme bem.
- Retire da geladeira e sirva essa sobremesa refrescante e encantadora, ideal para o Natal!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais