Mousse de morango com fruta: a sobremesa leve e deliciosa para refrescar o seu almoço de Natal.

A mousse de morango com fruta é uma sobremesa que reúne a acidez e o frescor da fruta com a doçura do leite condensado, e o resultado é uma delícia que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas que amo e faça, é surpreendente!

Como fazer mousse de morango com fruta

Para fazer mousse de morango com fruta iremos utilizar suco de ½ limão, creme de leite, leite condensado, gelatina sem sabor dissolvida e morangos. Primeiramente vamos preparar a redução de morangos conforme o passo a passo. Em seguida iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, incluindo a redução de morangos, bater por 3-5 minutos para emulsionar, triturar os morangos e obter uma mistura homogênea. Vamos transferir essa mousse para um refratário, gelar por 4 horas, retirar da geladeira, decorar com morangos fatiados e desfrutar!

Ingredientes da receita de mousse de morango com fruta

• Suco de ½ limão
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ envelope de gelatina sem sabor
• 2 caixinhas de morango
• Morangos fatiados para decorar

Modo de preparo

1. Coloque numa panela os morangos picados, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, reduzir e encorpar. Retire do fogo e deixe amornar.
2. Adicione a gelatina sem sabor e misture bem para dissolver totalmente.
3. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco do limão e a redução de morango.
4. Bata bem por 3-5 minutos para  emulsionar, triturar o morango e obter uma mistura homogênea.
5. Transfira esse creme para um refratário e leve para gelar por 4 horas. Retire da geladeira e decore com morangos fatiados a gosto.
6. E agora é só saborear essa maravilhosa mousse de morango com fruta!

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