Essa mousse de morango é perfeita para quem quer uma sobremesa deliciosa e fácil. O canal Jaqueline Coutinho nos traz essa receita feita no liquidificador com ingredientes simples e um sabor que vai te surpreender. É ideal para servir como sobremesa após o almoço ou simplesmente se refrescar em dias quentes.
Como fazer mousse de morango
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó. Bata por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique bem cremosa e uniforme. Em seguida, adicione os morangos picados e bata rapidamente, apenas o suficiente para misturar, mantendo alguns pedacinhos da fruta. Depois, distribua o mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até adquirir consistência. Na hora de servir, você pode decorar com pedaços de morango ou polvilhar leite em pó para dar um charme extra.
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Ingredientes da receita de mousse de morango
- 2 caixas de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó sabor morango (25g)
- 300g de morangos frescos lavados e picados
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó e bata bem por cerca de 3 minutos ou até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Acrescente os morangos picados e bata rapidamente de modo que ainda fique pedaços de morango.
- Despeje o mousse em taças ou em um refratário.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- Na hora de servir, decore com pedaços de morango ou leite pó, se quiser dar um toque especial.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais