Mousse de maracujá com chocolate: perfeita, fácil e super cremosa para sua sobremesa

A mousse de maracujá com chocolate é a combinação perfeita entre o azedinho da fruta e o sabor único do chocolate. Sem dúvida é tudo de bom não é mesmo? Confira o passo a passo dessa versão que o canal receitas de pai está nos ensinando e faça, é surpreendente!

Como fazer mousse de maracujá com chocolate

Para fazer mousse de maracujá com chocolate iremos precisar para o creme de,  leite em pó, suco concentrado de maracujá, creme de leite e leite condensado. Para a ganache vamos precisar de creme de leite e chocolate nobre ao leite ou ½ amargo. Primeiramente iremos colocar no liquidificador os ingredientes do creme e bater bem para homogeneizar. Em seguida vamos despejar essa mistura num refratário, cobrir com a ganache feita conforme o passo a passo, gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira, decorar com flocos de chocolate e saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá com chocolate

Para o creme

• 100 gramas de leite em pó
• 250 ml de suco concentrado de maracujá
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado

Para a ganache

• 200 gramas de chocolate nobre ao leite ou ½ amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• Flocos de chocolate a gosto

Modo de preparo

Do creme

1. No liquidificador coloque o suco concentrado de maracujá, o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Despeje essa mistura num refratário oval e reserve.

Da ganache

1. Derreta o chocolate nobre ao leite ou ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
2. Despeje essa ganache sobre a mousse, leve para gelar por 2-3 horas, retire da geladeira e decore com flocos de chocolate.
3. E agora se delicie com essa espetacular mousse de maracujá!

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