Essa receita diferenciada de mousse de limão, numa versão sem leite condensado, sem creme de leite e sem gelatina incolor, que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos trouxe, fica incrivelmente deliciosa com um sabor e textura surpreendentes. Siga o passo a passo dessa receita e faça, você não vai acreditar no resultado incrível dessa gostosura!
Como fazer mousse de limão
Para fazer mousse de limão iremos utilizar suco em pó de limão, leite em pó e água bem gelada. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem por 3 minutos para obter um creme fofo e homogêneo. Iremos adicionar gotinhas de corante verde, misturar bem, transferir para uma tigela, gelar por 60 minutos, retirar da geladeira e saborear cada colherada dessa maravilha!
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Ingredientes da receita de mousse de limão
- 1 colher(sopa) de suco em pó de limão
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 300 ml de água bem gelada
- Gotinhas de corante alimentícios na cor verde a gosto ( opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a água bem gelada, o leite em pó, o suco em pó de limão, e bata bem por 3 minutos para obter um creme fofo e homogêneo.
- Adicione as gotinhas de corante verde, misture para incorporar e transfira essa mistura para uma tigela. Leve para gelar por 1 hora para ficar mais firme.
- Retire da geladeira e sirva essa magnífica mousse de limão!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
