Mousse de Leite Ninho cremoso uma delícia de preparar para recheio ou comer de colher

Esse mousse de leite ninho fica bem cremoso e delicioso, perfeito para colocar no recheio do bolo ou até mesmo comer de colher

Mousse De Leite Ninho
Mousse de leite ninho – Créditos Canal Karen Munhoz

A mousse de leite ninho é sem dúvida alguma uma clássica sobremesa e também uma paixão nacional. Ela é perfeita para rechear bolos, torta e pra servir em taças após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje a mais espetacular e divina mousse de leite ninho!

Como fazer mousse de leite ninho 

Para fazer mousse deleite ninho vamos precisar de leite ninho, chocolate branco, leite condensado bem gelado, creme de leite e chantilly bem gelado. Vamos primeiramente derreter o chocolate branco, em seguida colocar na batedeira e bater junto com creme de leite por 5 minutos. Esse tempo é necessário para esfriar bem essa ganache. Acrescente os demais ingredientes da mousse de leite ninho, seguindo corretamente a sequência do preparo, e deixando por último o leite em pó que será adicionado aos poucos.0iremos dispor a mousse de leite ninho numa tigela, levar para gelar alguns minutos, e servir ou utilizar a mais sensacional mousse de leite ninho da vida!

Ingredientes da receita de mousse de leite ninho 

  • 200 gramas de leite ninho 
  • 200 gramas de chocolate branco 
  • 1 caixinha de leite condensado bem gelado
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 200 ml de chantilly bem gelado

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta no microondas de 30 em 30 segundos até derreter por completo. Reserve.
  2. Na batedeira coloque, o creme de leite, o chocolate derretido e bata muito bem por cerca de 5 minutos para esfriar bem.
  3. Adicione o leite condensado bem gelado e bata um pouco mais por 3 minutos. Acrescente o chantilly bem gelado e bata em velocidade alta por 5 minutos.
  4. Coloque o leite ninho, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
  5. Transfira para uma tigela e leve para geladeira para firmar, antes de servir ou utilizar. 
  6. E você acaba de fazer a mousse de leite ninho mais deliciosa do planeta!

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