Já imaginou saborear uma sobremesa aveludada e deliciosa após um almoço ou jantar? Quer saber como? Confira o passo a passo dessa receita de mousse de chocolate cremoso que o canal Rodrigo Zilio está nos ensinando e faça, você vai amar, é algo surpreendente!
Como fazer mousse de chocolate cremoso
Para fazer mousse de chocolate cremoso iremos precisar de chocolate ao leite, creme de leite e mistura para bater chantilly. Primeiramente vamos bater na batedeira a misturar para bater chantilly até atingir picos firmes. Em seguida iremos derreter o chocolate ao leite no microondas de 30 em 30 segundos, adicionar o creme de leite, misturar para agregar, colocar na tigela com o chantilly batido e mexer delicadamente para incorporar. Na sequência vamos transferir a mousse para um refratário, gelar por 4 horas, retirar da geladeira e saborear!
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Ingredientes da receita de mousse de chocolate cremoso
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 ml de mistura para bater chantilly gelada
Modo de preparo
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly e bata bem até obter picos firmes.
- Derreta o chocolate ao leite no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Despeje na tigela com o chantilly batido e mexa delicadamente para incorporar e obter um creme aerado e homogêneo.
- Transfira para refratário e leve para gelar por 4 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa divino mousse de chocolate cremoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais