Molho para churrasco irresistível e muito fácil de preparar, ideal para acompanhar carnes em geral

Que tal aprender a preparar com facilidade e rapidez, com o Canal Receitas do Clau, um saboroso molho para churrasco, que vai conquistar a todos? Trata-se de um vinagrete delicioso, simples e equilibrado, perfeito para acompanhar todas as carnes de churrasco e pão de alho.  Faça ainda hoje e dê uma turbinada no seu churrasco!

Como fazer molho para churrasco

Para a receita de molho para churrasco, com um preparo simples e ótimo resultado, inicie lavando os tomates maduros, corte-os em cubinhos, e transfira para uma vasilha. Higienize também o pepino japonês, elimine as pontas, deixe a casca e corte-o em cubinhos também, acrescentando-o aos tomates na vasilha. Pique também a cebola, o pimentão amarelo e o pimentão vermelho, juntando-os aos outros ingredientes. Junte o coentro fresco ou a salsinha, e use para temperar: suco de limão-siciliano, sal, pimenta-do-reino e azeite. Mexa tudo, passe para uma travessa, sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de molho para churrasco

• 2 tomates maduros
• 1 pepino japonês grande
• 1 cebola grande
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• coentro fresco picadinho a gosto ou salsinha se preferir
• suco de ½ limão-siciliano
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

1. Após higienizar 2 tomates maduros, pique-os em cubinhos, passando para uma tigela.
2. Lave 1 pepino japonês grande, descarte as pontas, mantenha a casca e pique-o em cubinhos também, juntando-o aos tomates na tigela.
3. O próximo passo é picar 1 cebola grande, ½ pimentão amarelo e ½ pimentão vermelho, sempre em cubinhos, colocando-os com os outros ingredientes.
4. Inclua coentro fresco picadinho a gosto ou salsinha, se preferir, e tempere com o suco de ½ limão-siciliano, sal e pimenta-do-reino a gosto e azeite de oliva a gosto.
5. Misture tudo, transfira para uma travessa, sirva e aprecie seu sensacional molho para churrasco!

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