Molho de vinagrete perfeito e saboroso para acompanhar o churrasco de natal

O molho de vinagrete é um acompanhamento clássico da culinária, perfeito para saladas, assados, churrascos, e até mesmo para servir com canapés e petiscos. É muito simples de fazer e fica delicioso. Siga essa versão que o canal receitas de pai nos ensina, o resultado é magnífico. 

Como fazer molho de vinagrete 

Para fazer molho de vinagrete iremos utilizar tomate, suco de 2 limões, cebola, pimentão vermelho e amarelo, azeite, vinagre, sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha. Primeiramente vamos cortar os vegetais e a salsinha e cebolinha em pequenos cubinhos. Depois disso iremos colocar numa vasilha, temperar, misturar bem, para envolver totalmente, transferir para uma travessa e deixar curtir na geladeira de um dia para o outro. Depois disso é só saborear esse vinagrete maravilhoso como quiser!

Ingredientes da receita de molho de vinagrete

• 2 tomates
• Suco de 2 limões
• 1 cebola
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• ¼ xícara(chá) de azeite 
• ¼ xícara(chá) de vinagre 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Salsinha e cebolinha a gosto 

Modo de preparo 

1. Corte o tomate, o pimentão vermelho e amarelo, a cebola, a salsinha e cebolinha, em cubinhos bem pequenininhos. Isso é fundamental para o sucesso da receita. 
2. Coloque tudo numa tigela, misture bem para homogeneizar, tempere com azeite, vinagre, sal, pimenta do reino e o suco do limão. 
3. Mexa bem para incorporar e envolver todos os ingredientes nos temperos. O ideal é preparar à noite para servir de manhã, ou de manhã para servir a tarde ou noite.
4. Coloque numa travessa e se delicie com esse refrescante molho de vinagrete!

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