Molho de tomate caseiro, uma delícia que vai dar um sabor especial nas refeições do Dia das Mães

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de servir esse molho de tomate caseiro fenomenal. Essa receita é super gostosa, pode ser usado em massas, tortas, lasanhas entre outras receitas. Siga o passo a passo desse molho ensinado pelo canal Frigideira sem Tampa Juliana Reis que é demais!

Como fazer molho de tomate caseiro

Preparar o molho de tomate caseiro é simples. O modo de preparo do molho de tomate caseiro é fácil, primeiro vamos bater os tomates picados, os pimentões picados, as azeitonas picadas e a água até homogeneizar. Em seguida, em uma panela, em fogo médio, iremos refogar o alho e a cebola no azeite, despejar esse tomate batido e misturar bem. na sequência, vamos temperar, misturar bem e deixar cozinhar por uns 12 minutos até encorpar bem. E então, iremos desligar o fogo e experimentar esse magnífico molho de tomate caseiro delicioso e que será o maior sucesso!

Ingredientes da receita de molho de tomate caseiro

• 4 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de azeitonas
• 1kg de tomate
• 1 pedaço de pimentão verde, amarelo e vermelho
• 1 colher (chá) de colorau
• Sal, azeite e temperos (a gosto)
• 1 cebola
• ½ copo de água
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o tomate picado, os pimentões vermelho, verde e amarelo, as azeitonas picadas e a água por 2 minutos até homogeneizar.
2. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e o alho amassado e deixe refogar bem.
3. Junte o tomate batido no liquidificador, acrescente o açúcar, o colorau, o sal, o mix de tempero e a pimenta do reino, misture bem e deixe cozinhar até ele ficar bem encorpado.
4. Desligue o fogo e coloque em potinhos para congelar ou usar no dia a dia.
5. E então, ferva um macarrão e jogue esse molho de tomate caseiro por cima que é um espetáculo!

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