Molho de tomate caseiro super econômico para render mais de um quilo de molho encorpado

Nada melhor do que preparar um molho de tomate caseiro incrível, apetitoso, feito com tomates maduros maravilhosos. Gente do céu, se você perder essa receita, com certeza, irá se arrepender. E então, está esperando o que para conferir e saborear esse molho de tomate caseiro ensinado pelo canal Dicas da Pri Confeiteira que é dos Deuses!?

Como fazer molho de tomate caseiro

Surpreenda a todos com esse molho de tomate caseiro sensacional, econômico e que rende bem. Em uma panela, vamos colocar o tomate picado, o alho cortado ao meio, a cebola picada em pedaços grandes, a cenoura crua e em rodelas, a beterraba crua e picada, o cheiro verde picado e o azeite, tampar e deixar cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Em seguida, iremos adicionar os temperos e o sal e misturar. Na sequência, vamos tampar e deixar cozinhar por 35 minutos. Por fim, vamos abrir, usar o mixer para bater esse molho e triturar tudo. E então, iremos transferir para portinhos, levar ao congelador e chamar todos para provarem essa gostosura de molho de tomate caseiro top demais!

Ingredientes da receita de molho de tomate caseiro

• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• ½ maço de cheiro verde
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• ½ cenoura crua picada
• ¼ de beterraba crua picada
• Sal, pimenta do reino (a gosto)
• 1kg e 500g de tomates bem maduros

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o tomate picado, o alho cortado ao meio, a cebola picada em pedaços grandes, a cenoura crua e em rodelas, a beterraba crua e picada, o cheiro verde picado e o azeite, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
2. Adicione os temperos e o sal e misture.
3. Tampe e deixe cozinhar por mais 35 minutos.
4. Abra, use o mixer para bater esse molho e triturar tudo.
5. Transfira para potinhos de 250ml e leve ao congelador.
6. E então, se esbalde experimentando esse molho de tomate caseiro fantástico e super saudável!

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