Molho de salada perfeito que combina com qualquer salada que você preparar

Nada mais delicioso do que saborear um molho de salada caseiro, que realce o sabor e a textura dos vegetais e legumes a serem utilizados. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Adilson Figueira nos apresenta, e prepare o mais suculento molho de salada que você já provou!

Como fazer molho de salada

Para fazer molho de salada iremos utilizar folhas de acelga, cebola, cenoura, repolho pequeno, tomatinho cereja, pé de alface americana, suco de 1 limão, sal, pimenta do reino, mostarda, azeite, orégano e cheiro verde a gosto. Primeiramente vamos cortar a acelga, o repolho, a alface, a cebola em tirinhas finas. Para dar continuidade na receita de molho de salada será necessário seguirmos corretamente todas as orientações do passo a passo do restante do preparo, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa salada, com esse maravilhoso molho!

Ingredientes da receita de molho de salada

• 10 folhas de acelga
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 1 repolho pequeno
• 250 gramas de tomatinho cereja
• 1 pé de alface americana
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres(sopa) de mostarda
• Azeite e orégano a gosto
• Cheiro verde a gosto
• ! colher(sopa) de vinagre

Modo de preparo

1. Corte as folhas de acelga, o repolho, a alface americana e a cebolas em tirinhas finas, e tomatinho cereja em pequenas rodelas.
2. Coloque a tirinhas de alface numa tigela, cubra com água, adicione o vinagre e deixe nesse molho por alguns minutos. Faça o mesmo com o repolho.
3. Numa vasilha grande, coloque o repolho, a cenoura ralada, a cebola fatiada, a acelga, o alface e o tomatinho cereja.
4. Numa tigelinha, coloque o azeite a gosto (10 a 20 colheres), a mostarda, o suco de 1 limão, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
5. Acrescente o sal, o orégano, pimenta do reino, cheiro verde, misture bem e regue a os vegetais questão na vasilha, e misture bem para envolver todo o molho.
6. Sirva em seguida esse prato regado com esse incrível molho de salada!

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