Molho de carne moída com salsicha simples e rápido para o lanche das férias escolares

O modo de preparo desse molho de carne moída com salsicha é extremamente fácil, o resultado é de dar água na boca, e essa é uma receita super versátil, pois serve para bastante coisa. Se eu fosse você, não perderia tempo, acompanharia todo o passo a passo que aprendemos no canal Receitas da Cris e faria em casa para toda a família!

Como fazer molho de carne moída com salsicha

Para fazer esse molho de carne moída com salsicha não tem segredos e todo mundo vai adorar essa receita. Esse molho é super versátil, pois você pode servi-lo para comer com pão, para fazer com macarrão ou até mesmo para acompanhar um arroz bem soltinho. Seja qual for o caso, pode ter certeza que esse molho vai muito bem e todo mundo vai querer comer mais. O preparo é simples, começamos refogando carne moída com alho e cebola, depois entramos com tomate, temperos de sua preferência e a salsicha picadinha. Por último, adicionamos extrato de tomate, acertamos o sal e ajustamos a consistência do molho, não tem erro! 

Ingredientes da receita de molho de carne moída com salsicha

• 1 fio de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 1 tomate picado
• 1 colher de chá de colorau
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 500g de salsicha cortadas em rodelas

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho em uma panela com um fio de óleo.
2. Assim que começar a dourar, adicione a carne moída e mexa bem.
3. Quando a carne estiver bem soltinha e começar a dourar, junte o tomate.
4. Tempere com colorau, sal e pimenta-do-reino.
5. Junte a salsicha e misture bem.
6. Entre com o extrato de tomate e torne a mexer.
7. Adicione água aos poucos, até que o molho fique com a consistência de sua preferência, mais grosso ou mais ralo.
8. Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente mais 5 minutos.
9. Ajuste o sal.
10. Sirva seu incrível molho de carne moída com salsinha! Feliz natal e um próspero ano novo!

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