Molho Alfredo do Outback ensinado no passo a passo para ficar incrivelmente aveludado e cremoso
Aprenda a preparar o molho Alfredo do Outback que é feito com camarão, fica delicioso, é muito prático e é de dar água na boca só de olhar
Molho Alfredo do Outback
Que tal preparar o molho Alfredo do Outback e deixar todos apaixonados e pedindo bis? É uma receita muito cremosa, apetitosa e suculenta. É ótima para qualquer ocasião e o sucesso é inevitável. Então, siga logo o passo a passo desse molho Alfredo do Outback ensinado pelo canal da Dia Flaubert que é dos Deuses!
Como fazer molho Alfredo do Outback
Preparar o molho Alfredo do Outback é simples demais. Primeiro, vamos cozinhar o macarrão na água com sal até ficar al dente. Em seguida, iremos fazer o molho refogando o camarão, acrescentando o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado. Por último, vamos despejar o macarrão cozido nesse molho e misturar bem. E então, iremos chamar todos para se surpreenderem com esse molho Alfredo do Outback divino e top demais!
Ingredientes da receita de molho Alfredo do Outback
Para o macarrão
250g de macarrão penne
1 colher (sopa) cheia de sal
Água para cozinhar o macarrão
Para o molho
2 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho picados ou ralados
400ml de creme de leite fresco
1 pitada de pimenta preta moída
1 punhado de parmesão ralado na hora
1 pitada de pimenta calabresa
Sal, salsinha e cebolinha (a gosto)
200g de camarão sem casca, já semi cozido e limpo
Modo de preparo
Do macarrão
Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e deixe ferver.
Adicione o sal e misture.
Acrescente o macarrão penne e deixe cozinhar até ficar al dente.
Do molho
Tire a casca e limpe os camarões semi cozidos.
Em uma frigideira, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe derreter.
Acrescente o alho ralado e misture bem.
Junte os camarões, sem casca, semi cozidos e limpos e misture mais.
Coloque a pimenta preta e a pimenta calabresa e misture bastante.
Adicione o sal e misture.
Abaixe o fogo, agregue o creme de leite fresco, misture e deixe cozinhar um pouco.
Aumente o fogo, misture mais e acrescente o queijo parmesão ralado e misture novamente.
Despeje o macarrão cozido e misture até encorpar e então sirva esse molho Alfredo do Outback com macarrão e salpique cebolinha picadinha por cima que é de comer rezando!
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