O pudim sem leite condensado é uma maneira diferenciada e deliciosa de preparar o pudim de leite tradicional. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo, e você vai comprovar que o pudim sem leite condensado é uma verdadeira delícia, e todos irão se apaixonar!
Para fazer pudim sem leite condensado vamos utilizar leite, açúcar e ovos. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central. Em seguida vamos levar ao fogo médio o leite, e deixar reduzir por 10 minutos. Depois de morno, iremos colocar no liquidificador e bater com os demais ingredientes do pudim sem leite condensado. Na sequência vamos despejar na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, e assar em banho maria por aproximadamente 60 minutos. Depois desse tempo, vamos manter o pudim sem leite condensado no forno desligado por mais 10 minutos, retirar, levar para gelar e desenformar. Agora é só saborear cada pedaço desse incrível pudim sem leite condensado!
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