Misture esses 2 ingredientes e prepare a sobremesa nuvem doce simples e prática

Você prepara com bastante facilidade e praticidade, a fantástica sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes, que é uma ótima opção para servir após uma de suas refeições e vai encantar a todos. Não perca tempo, confira a receita do Canal Simples Assim por Patrícia Santos e faça a divina sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes, que será um sucesso em sua casa! 

Como fazer sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes

Para a sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes, utilizaremos açúcar e claras. Começaremos caramelizando uma forma de buraco central no fundo e nas laterais. Em seguida, iremos bater as claras na batedeira até o ponto de neve, acrescentar o açúcar, batendo até o ponto de chantilly. Vamos transferir a mistura da sobremesa para a forma caramelizada e assar em banho-maria de água quente, em forno pré-aquecido durante 35 minutos ou até que fique dourada. Então vamos tirar e estando ainda morna, desenformar. Prontinho, sirva e aprecie sua irresistível sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes! Bom apetite!

Ingredientes da receita de sobremesa nuvem doce com apenas 2 ingredientes

Para a sobremesa

• 7 claras
• 12 colheres (sopa) de açúcar

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Da calda

1. Leve uma panela em fogo baixo com o açúcar e aguarde derreter até obter uma calda douradinha.
2. Acrescente a água tomando cuidado, porque pode espirrar, e mantenha no fogo até que tudo se dissolva totalmente, formando um caramelo dourado.
3. Pegue uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, utilize a calda para caramelizar o fundo e as laterais dessa forma e deixe reservada.

Da sobremesa

1. Adicione na batedeira as claras e vá batendo bem até que atinja o ponto de neve.
2. Junte aos poucos o açúcar, com a batedeira ligada, e vá batendo bem após cada adição, até atingir o ponto de chantilly.
3. Transfira a mistura para a forma caramelizada que está reservada, e asse em banho-maria de água quente, em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos até dourar.
4. Após esse tempo, tire do forno, e estando ainda morno, desenforme.
5. Deixe esfriar, sirva e aproveite sua magnífica sobremesa nuvem doce com
6. apenas 2 ingredientes!

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