Minha avó me ensinou uma receita de bolinho de chuva salgado que é uma maravilha

Essa receita de bolinho de chuva salgado é uma versão saborosa e deliciosa do tradicional que é feito doce. Além disso é perfeito para ser servido como petisco num lanche da tarde ou numa reunião com amigos. Siga o passo a passo dessa dica do canal receitas de pai, faça, é incrível!

Como fazer bolinho de chuva salgado 

Para fazer bolinho de chuva salgado iremos precisar de leite, 1 ovo, farinha de trigo, fermento em pó, cebola picada, salsinha, cebolinha e sal a gosto. Para finalização vamos utilizar óleo o quanto baste para fritar. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos modelar o bolinho com o auxílio de 2 colheres, e fritar em óleo quente, fogo médio, e deixar dourar de todos os lados. Iremos remover o excesso de óleo em papel absorvente, dispor numa travessa, e saborear esse espetáculo de bolinho de chuva salgado!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva salgado 

• 300 ml de leite 
• 1 ovo
• 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• ½ cebola picada 
• Salsinha e cebolinha a gosto 
• Sal a gosto 
• Óleo para fritar o quanto baste. 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o fermento em pó, o ovo, a cebola picada, a salsinha e a cebolinha, o sal, misture bem. 
2. Adicione o leite, a farinha de trigo, e misture bem com um fouet para incorporar os ingredientes. 
3. Com um auxílio de 2 colheres, modele o bolinho com a massa, e frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de todos os lados. 
4. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
5. E o bolinho de chuva salgado mais top das galáxias acaba de ficar pronto!

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