Merengue de ninho com morango uma sobremesa maravilhosa e fácil de fazer

Essa com certeza vai se tornar a sobremesa preferida da família. Uma travessa com camadas de creme de ninho com chantilly morango e suspiro não tem como ser mais gostoso. Perfeita para qualquer ocasião o merengue de ninho com morangos é surreal. Confira o passo a passo e faça com a gente essa sobremesa perfeita do canal Receitas Da Cris. 

Como fazer receita de merengue de ninho com morango

Para o merengue de ninho com morangos misture leite condensado, amido de milho e leite ninho em uma panela, cozinhe até engrossar. Adicione o creme de leite e deixe esfriar. Bata o chantilly e misture ao creme. Em um refratário, faça camadas de creme, morangos e suspiros. Finalize com creme e decore. Leve à geladeira e sirva bem gelado esse maravilhoso merengue de ninho com morango. 

Ingredientes da receita de merengue de ninho com morango

• 500ml de leite integral
• 3 caixinhas de morango para toda a receita (reserve alguns bonitos para decorar)
• 6 colheres (sopa) de leite ninho
• 3 pacotinhos de suspiro para toda a receita (80g cada) (reserve alguns bonitos para decorar)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 400ml de bate chantilly bem gelado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Do creme

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até dissolver o amido.
2. Adicione o leite ninho, mexa e leve ao fogo, até o creme engrossar.
3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e misture bem.
4. Passe o creme para um recipiente e cubra com plástico filme
5. Reserve até esfriar.

Do chantilly

1. Na batedeira, coloque o chantilly bem gelado até que esteja em ponto de picos firmes.
2. Reserve.

Da montagem

1. Na tigela da batedeira, coloque o creme já frio e bata rapidamente.
2. Aos poucos, adicione o chantilly, batendo até ficar tudo bem misturado.
3. Em um refratário de vidro adicione uma camada do creme e espalhe bem.
4. Coloque os morangos e os suspiros.
5. Faça a última camada com o restante do creme e decore com os morangos e suspiros.
6. Deixe gelar até a hora de servir. Aproveite seu delicioso merengue de ninho com morango.

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