Merengue de morango: veja como montar essa sobremesa maravilhosa, leve e irresistível

O merengue de morango é uma sobremesa leve e encantadora, que tem um visual lindíssimo impossível de resistir. É a opção perfeita para servir após um almoço, jantar ou ocasião especial. Siga o passo a passo dessa versão do canal Leodenice Camargo, é top!

Como fazer merengue de morango

Para fazer merengue de morango iremos utilizar para o creme, de leite em pó, açúcar e nata. Para a montagem vamos precisar de suspiros e morangos. Iremos preparar o creme seguindo as instruções. Em seguida vamos intercalar numa taça grande de vidro, camadas de creme, morangos picados e suspiros esfarelados até preencher a taça. Iremos finalizar com rosetas de creme, suspiros e morangos inteiros, polvilhar leite em pó e se deliciar!

Ingredientes da receita de merengue de morango

Para o creme

• 8 colheres(sopa) de leite em pó
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 2 potes de nata ( 600 gramas)

Para a montagem

• Suspiros esfarelados a gosto
• Suspiros inteiros a gosto
• Morangos inteiros a gosto
• 6-7 bandejas de morangos

Modo de preparo

Do creme

1. Na batedeira coloque a nata gelada, o açúcar e bata por 1 minuto para homogeneizar.
2. Adicione o leite em pó e bata um pouco para obter ponto de chantilly em picos firmes. Transfira esse creme para um saco de confeitar com bico pitanga.

Montagem

1. Numa taça grande de vidro coloque uma camada de creme, uma camada de morangos picados e cubra com suspiros esfarelados.
2. Repita essa camadas até preencher a taça. Finalize com rosetas de creme, suspiros e morango inteiros e polvilhe leite em pó.
3. E  o merengue de morango mais perfeito do mundo ficou pronto!

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