Massinha na frigideira simples e fácil para substituir o pão francês no café da manhã

Que tal uma opção levinha e deliciosa para o café da manhã? Trata-se da massinha na frigideira, uma alternativa incrível ao tradicional pão matinal. É prática, nutritiva e surpreendentemente deliciosa. Com uma textura que desmancha na boca, vai transformar suas manhãs em momentos especiais. Confira a receita e faça a irresistível massinha na frigideira, que vai surpreender a todos!

Como fazer massinha na frigideira

Para a massinha, primeiramente, vamos reunir os ingredientes necessários: açúcar, fermento em pó, sal, farinha de trigo, leite, ovos e manteiga derretida. Começaremos unindo os elementos secos da massa e em seguida, adicionaremos os demais, mexendo super bem, até obter uma massa uniforme. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e despeje uma concha da mistura, dourando a massinha dos dois lados. Utilize uma espátula para tirar, disponha em um prato ou travessa, sirva e delicie-se com sua incrível massinha na frigideira!

Ingredientes da receita da massinha na frigideira

• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• sal (a gosto)
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 250ml de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Combine a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó numa vasilha. Assegure-se de misturar bem. Deixe reservado.
2. Numa outra tigela, bata vigorosamente os ovos. Acrescente o leite e a manteiga derretida. Mexa bem com um fouet até agregar completamente.
3. Acrescente a mistura dos ingredientes secos que você reservou e mexa energicamente até formar uma massa lisinha e uniforme.
4. Em uma frigideira antiaderente, esquente um pouco de óleo em fogo médio. Adicione uma concha da massa na parte central da frigideira e deixe fritar dos dois lados.
5. Utilize uma espátula para tirar e transfira para um prato ou travessa.
6. Prontinho! Sirva e aproveite sua maravilhosa massinha na frigideira! Bom apetite!

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