Sabe aquele sábado a noite que você quer comer algo gostoso, mas não quer fazer muita sujeira e nem gastar muito então faça essa massa de salgado frito que é divino e essa receita é do canal Teste Receitas que é um espetáculo e super crocante!
Como fazer massa de salgado frito
Preparar a massa de salgado frito é simples. O modo de preparo da massa de salgado frito é fácil, em um recipiente vamos misturar a calabresa ralada e a muçarela picada. Em seguida, iremos acrescentar o requeijão e a salsinha e cebolinha picadinhas até homogeneizar. Na sequência, vamos rechear a massa da lasanha com esse recheio e enrolar formando um canudinho. Por fim, iremos empaná-los na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha panko e levar para fritar no óleo quente até dourar. E então, vamos escorrer o excesso de óleo e nos surpreendermos com essa fantástica massa de salgado frito que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da massa de salgado frito
- 150g de requeijão
- 1 calabresa
- 200g de muçarela
- Óleo, salsinha, cebolinha, farinha panko e farinha de trigo (a gosto)
- 2 ovos
- 500g de massa de lasanha
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a calabresa ralada e a muçarela picada e misture bem.
- Acrescente o requeijão e a salsinha e cebolinha picadinhas e misture até homogeneizar.
- Na massa de lasanha, recheie bem e enrole formando um canudinho. Repita esse processo com todas as massas até acabar o recheio.
- Empane-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha panko e leve para fritar em óleo bem quente até dourar.
- E então, retire do óleo, coloque-os em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo e se esbalde comendo essa delícia de massa de salgado frito que é bem macia!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais