Essa massa de pizza low carb é irresistível, super leve e aposto que todos vão adorar e pedir bis. A pizza fica uma delícia com essa massa ensinada pelo canal Nutricionista Patricia Leite que é uma perdição e o sucesso é garantido!
Como fazer massa de pizza low carb
Preparar a massa de pizza low carb é simples. O modo de preparo da massa de pizza low carb é fácil, em um processador, vamos bater o queijo cottage. Em seguida, iremos adicionar o sal e a farinha de amêndoas e misturar bem com uma espátula. Na sequência, vamos transferir essa massa para uma forma com papel manteiga no fundo, espalhar bem e levar para pré-assar no forno a 180ºC por 10 minutos. E então, iremos retirar do forno, colocar um pouco de molho de tomate, de muçarela ralada, de ovos cozidos em rodelas, das cebolas em rodelas, das azeitonas picadas e do orégano e levar ao forno novamente até derreter bem a muçarela. E então, vamos chamar todos para se deliciarem com essa massa de pizza low carb que é top das galáxias!
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Ingredientes da receita de massa de pizza low carb
Para a massa
- 180g de queijo cottage
- 100g de farinha de amêndoas ou amendoim
Para a cobertura
- Molho de tomate caseiro
- Muçarela
- Cebola
- Ovo cozido
- Azeitonas
- Manjericão
- Todos os ingredientes da cobertura (a gosto)
Modo de preparo
- Em um processador, bata o queijo cottage.
- Adicione o sal e a farinha de amêndoas e misture bem com uma espátula.
- Transfira essa massa para uma forma com papel manteiga no fundo, espalhando bem e leve para pré-assar no forno a 180ºC por 10 minutos.
- Retire do forno, coloque um pouco de molho de tomate, a muçarela ralada, os ovos cozidos em rodelas, as cebolas em rodelas, as azeitonas picadas e o orégano e leve ao forno novamente até derreter bem a muçarela.
- E então, retire do forno e saboreie essa massa de pizza low carb que é bem saudável e deliciosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais