Massa de panqueca doce para você rechear como quiser para o café da manhã ou da tarde

Essa receita de massa de panqueca doce que o canal Tata Pereira nos apresenta, fica extremamente deliciosa, com uma textura leve, fofinha, e com um sabor de dar água na boca. Perfeita para ser saboreada com diversos recheios, como frutas, chocolate etc. Faça, é surreal!

Como fazer massa de panqueca doce

Para fazer massa de panqueca doce iremos precisar de leite, água, farinha de trigo, azeite, açúcar e 1 ovo. Vamos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo até obter uma massa homogênea. Em seguida, para dar continuidade na receita, será necessário seguirmos as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só rechear essa massa de panqueca doce divina como preferir!

Ingredientes da receita de massa de panqueca doce

• 400 ml de leite
• 200 ml de água
• 300 gramas de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de azeite
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 ovo
• Óleo o quanto baste para untar a frigideira

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o ovo e bata levemente com um fouet. Adicione o azeite, o açúcar e bata um pouco mais.
2. Adicione a água, o leite, a farinha de trigo e bata bem para homogeneizar.
3. Numa frigideira para panquecas, em fogo médio, levemente untada com óleo, coloque 1 concha da mistura obtida e deixe assar de ambos os lados, para obter o disco de panqueca.
4. Repita esse processo com o restante da massa e disponha os discos numa travessa.
5. E agora é só rechear como preferir esses lindos discos de massa de panqueca doce!

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