Essa receita de massa de 2 ingredientes que o canal cozinhando com Nathy está nos ensinando, sem dúvida alguma, é a solução prática, rápida e perfeita para quem quer preparar algo simples mas com um resultado requintado. Faça essa delícia, é tudo de bom!
Como fazer massa de 2 ingredientes
Para fazer massa de 2 ingredientes vamos precisar para a massa de farinha de trigo, creme de leite e sal. Para o recheio iremos precisar de alho, cebola, carne moída, azeitona, sal, pimenta do reino, colorau e orégano. Primeiramente iremos preparar o recheio e a massa seguindo as instruções. Em seguida vamos fazer a montagem dos pastéis conforme o passo a passo, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, pincelar com gema, polvilhar orégano, assar por 20 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear!
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Ingredientes da receita de massa de 2 ingredientes
Para o recheio
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 400 gramas de carne moída
- Azeitona a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Colorau e orégano a gosto
- Óleo a gosto
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal ( opcional)
Para a montagem
- Gema para pincelar
- Orégano para polvilhar
Modo de preparo
Do recheio
- Numa panela coloque o óleo, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio, e deixe dourar. Adicione a carne moída e deixe refogar até ficar sequinha e soltinha.
- Adicione o sal, a pimenta do reino, o orégano, o colorau, a azeitona picada, mexa bem e deixe refogar um pouco mais. Retire do fogo e reserve.
Da massa
- Coloque numa tigela o creme de leite, a farinha de trigo, o sal ( opcional) e misture bem com as mãos até o ponto de amassar na bancada e obter um massa lisa e homogênea.
- Disponha a massa na bancada, abra com um rolo, e corte círculos com um cortador.
- Pegue um círculo, coloque uma porção de recheio e feche bem com um garfo, ou numa forminha para pastel.
- Repita o processo com o restante dos círculos, disponha os pasteis numa assadeira retangular untada e enfarinhada, pincele com gema e polvilhe orégano.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e desfrute dessa suculenta massa de 2 ingredientes!
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