Você já imaginou usar apenas 2 ingredientes bem simples e fazer uma manteiga caseira deliciosa? Pois é essa receita maravilhosa vai te ensinar todos os segredos para você preparar essa manteiga deliciosa e não errar no ponto.
Como fazer manteiga caseira
Para fazer essa receita de manteiga caseira você deve separar nata, água gelada e sal. Você vai bater a nata no liquidificador com água e adicionar sal de acordo com sua preferência. Ao final você terá uma manteiga caseira fresquinha para saborear no café da manhã ou da tarde.
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Ingredientes da receita de manteiga caseira
- 500g de nata
- 1 colher de sal (café)
- Água gelada (quantidade que precisar)
Modo de preparo
- Bata a nata e a água no liquidificador por cerca de 2 minutos, a mistura deve endurecer e se separar da água.
- Retire do liquidificador, coloque numa peneira ou um pano limpo e aperte para retirar o excesso de água.
- Lave bem a manteiga até que a água sai bem limpa.
- Misture agora com o sal a gosto.
- Agora é só guardar na geladeira e tirar uns minutinhos antes de servir sua manteiga caseira deliciosa.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais