Manjar de coco no copo feito sem fogo rápido e fácil para sobremesa leve e saborosa

Se você está na correria, mas não abre mão de uma sobremesa bem gostosa para a família, vai adorar este irresistível manjar de coco no copo, do Canal Garota Virtuosa by reh, que fica simplesmente divino! Ele não vai ao fogo e nem ao forno, tem um preparo fácil e rápido, acompanha uma calda de caramelo e fica com uma textura e sabor incríveis! Faça ainda hoje!

Como fazer manjar de coco no copo

Para a receita de manjar de coco no copo, adicione no liquidificador: o leite integral, o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e a gelatina incolor já hidratada na água conforme as orientações do fabricante, batendo durante cerca de 3 minutos, para uniformizar, reservando. Ponha calda de caramelo no fundo de cada copinho descartável, despejando, na sequência, a mistura do manjar que você bateu. Mantenha na geladeira por 1 hora, tire, vire em pratinhos, sirva e deguste essa maravilha!

Ingredientes da receita de manjar de coco no copo

• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 350ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 sachês de gelatina incolor (totalizando 24 g), hidratada em 10 colheres (sopa) de água fria conforme as instruções da embalagem
• 1 pacotinho de coco ralado (50 g)
• calda de caramelo a gosto
• 5 copinhos descartáveis de plástico

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador coloque: 350ml de leite integral, 1 caixinha de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado, 1 pacotinho de coco ralado, 1 vidrinho de leite de coco e 2 sachês de gelatina incolor (totalizando 24 g), hidratada em 10 colheres (sopa) de água fria conforme as instruções da embalagem.
2. Tampe e bata por uns 3 minutinhos, para homogenizar. Reserve.
3. Despeje calda de caramelo a gosto no fundo de cada copinho descartável, preenchendo-os em seguida com a mistura batida do liquidificador.
4. Leve à geladeira por cerca de 1 hora para o manjar ganhar consistência.
5. Após esse tempo, retire, se desejar, desenforme em pratinhos individuais no momento de servir, sirva e aprecie essa gostosura!

Dica adicional: se preferir, monte seu manjar de coco numa travessa refratária ou use uma forma para pudim.

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