Já imaginou preparar uma mandioca cremosa com bastante muçarela, bacon e calabresa? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa mandioca ensinada pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é só sucesso e todos irão elogiar muito!
Como fazer mandioca cremosa
Preparar a mandioca cremosa é simples. O modo de preparo da mandioca cremosa é fácil, primeiro vamos fritar o bacon e a calabresa picados até dourar bem. Em seguida, em outra panela, iremos preparar o molho branco com 2 queijos. Na sequência, vamos montar em uma travessa, uma camada de mandioca cozida picada, uma camada de bacon e calabresa picados, uma camada de molho branco, uma camada de muçarela fatiada e cobrir com mais bacon e calabresa fritos. Por fim, iremos levar ao forno e então chamar todos para provarem essa gostosura de mandioca cremosa que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de mandioca cremosa
- 100g de muçarela
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 200g de bacon
- 1 gomo de calabresa
- 4 fatias de muçarela para cobertura
- 500g de aipim
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, frite o bacon em cubinhos até dourar bem.
- Em uma outra panela, em fogo médio, coloque o creme de leite, o queijo muçarela e o parmesão ralados e misture bem até os queijos derreterem por completo.
- Adicione a calabresa picadinha na panela do bacon e deixe fritar junto.
- Retire escorrendo bem o excesso de gordura e reserve.
- Em uma travessa, coloque a mandioca cozida picada, faça uma camada com metade do bacon e da calabresa fritos, uma camada com o molho branco, uma camada de muçarela fatiada e cobrir com o restante do bacon e da calabresa fritos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até derreter o queijo.
- E então, retire do forno e se delicie com essa receitinha de mandioca cremosa que é fantástica e merece ser compartilhada!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais