Essa maionese de leite caseira é a mais fácil e prática de todas que você já viu. Essa receita em particular não vai ovos e fica com um sabor incrível e bem suave. Então, venha seguir o passo a passo dessa maionese ensinada pelo canal da Jana Cabral que é uma opção bem versátil podendo acompanhar vários petiscos e receitas.
Como fazer maionese de leite caseira
Preparar a maionese de leite caseira é simples. O modo de preparo da maionese de leite caseira é fácil, em um liquidificador, você vai bater o leite, a mostarda, o sal, o alho e o suco de limão por 2 minutos. Em seguida, você irá adicionar o óleo com o liquidificador ainda ligado até ficar com a consistência desejada. Por fim, você vai transferir essa maionese de leite caseira para um recipiente e então chamar todos para provarem essa gostosura que é um verdadeiro espetáculo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de maionese de leite caseira
- Sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre de álcool
- 60ml de leite integral
- 2 dentes de alho
- 215ml de óleo vegetal
- 2 colheres (sopa) de mostarda
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, a mostarda, o sal, o alho e o suco de limão por 2 minutos.
- Adicione o óleo enquanto o liquidificador ainda estiver ligado até ficar na consistência desejada.
- Transfira essa maionese de leite caseira para um recipiente e então saboreie acompanhada de pães, torradas, carnes e outros tipos de alimentos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais