Macarronese completa e bem temperadinha para seu almoço de natal

Essa macarronese pode servir de prato principal ou até mesmo como acompanhamento para churrasco. Um delicioso macarrão cremoso, mas refrescante perfeito para os dias quentes de dezembro. Esse macarrão super recheado faz total diferença na confraternização. Confira o passo a passo dessa gostosura do canal Receitas de pai.

Como fazer receita de macarronese

Para preparar a sua macarronese iremos usar, iogurte natural, maionese, presunto, azeitona, queijo gouda, tomates cereja, macarrão gravatinha, água, cheiro-verde, sal, pimenta-do-reino, uvas passas. Cozinhe o macarrão e quando esfriar adicione os demais ingredientes, misturando muito bem. Leve para a geladeira até a hora de levar a macarronese para a mesa e bom apetite!

Ingredientes da receita de macarronese

• ½ xícara(chá) de iogurte natural
• ½ xícara(chá) de maionese
• ½ xícara(chá) de presunto em cubinhos
• ½ xícara(chá) de azeitona picada
• 1 xícara(chá) de queijo gouda em cubinhos
• 6 tomates cereja
• 250 gramas de macarrão gravatinha
• Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Uvas passas a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela com sal e água fervente cozinhe o macarrão até ficar al dente.
2. Escorra toda a água e coloque em uma travessa reserve até esfriar.
3. Após esfriar junte o presunto, a cebola roxa, as azeitonas, o queijo gouda, o cheiro verde, os tomates cereja, o sal, o iogurte, a maionese, a pimenta do reino e as uvas passas.
4. Mexa bem e leve a geladeira até a hora de servir a macarronese.

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