Macarronada de salsicha com queijo super cremosa e fácil de preparar

Sabe aquelas horas quando a fome bate mas o tempo é curto? Nada como uma receita simples e deliciosa para agradar a todos, não é mesmo? Essa receita de macarronada de salsicha com queijo que o canal Tata Pereira nos ensina é a solução! Siga o passo a passo, e faça, é incrível!

Como fazer macarronada de salsicha com queijo

Para fazer macarronada de salsicha com queijo iremos utilizar salsicha, queijo prato, macarrão, extrato de tomate, molho de tomate, requeijão, alho, cebola, sal e pimenta do reino, queijo parmesão ralado, açafrão, orégano e páprica doce. Será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo de todo o preparo para dar sequência na receita e para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada garfada!

Ingredientes da receita de macarronada de salsicha com queijo

• 500 gramas de salsicha
• 300 gramas de queijo prato em cubinhos
• ½ pacote de macarrão espaguete
• 1 sachê de extrato de tomate
• 1 sachê de molho de tomate
• 3 colheres(sopa) de requeijão
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Açafrão e orégano a gosto
• Páprica doce a gosto
• Óleo ou azeite a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa panela com água fervente, em fogo médio, o sal, o macarrão espaguete, e deixe cozinhar até ficar al dente.
2. Retire do fogo, escorra a água e disponha o macarrão numa travessa.
3. Numa panela coloque o óleo ou azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
4. Acrescente o tomate picado, refogue por 2 minutos, coloque a salsicha cortada em rodelas, o orégano, a pimenta do reino, a páprica doce, o açafrão e o sal.
5. Misture bem e deixe refogar por 3-4 minutos. Adicione o extrato e o molho de tomate, a água, o açúcar, misture bem, ajuste o sal, e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos para encorpar.
6. Coloque o requeijão cremoso e mexa bem para agregar. Despeje o macarrão cozido, misture bem para incorporar, e disponha o queijo prato cortado em cubinhos.
7. Polvilhe queijo parmesão ralado, tampe a panela, e deixe por mais 2 minutos no fogo, para derreter todo o queijo.
8. Retire do fogo e se delicie com essa magnífica macarronada de salsicha com queijo!

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