O macarronada com frango é uma ótima opção de prato principal, perfeito para o almoço ou jantar. Com uma textura cremosa e um sabor que encanta, essa receita é prática e agrada a todos. Siga o passo a passo para preparar o melhor macarronada com frango da sua vida!
Como fazer Macarronada com frango
Para fazer essa receita, usaremos peito de frango cozido e desfiado, presunto de peru, mussarela, milho, molho de tomate, creme de leite e espaguete. O preparo começa com o cozimento do macarrão até o ponto al dente. Em seguida, fazemos um molho rico e temperado com frango e outros ingredientes, misturamos ao macarrão, cobrimos com queijo e levamos ao forno para gratinar. Sirva bem quente!
1 pacote de macarrão tipo espaguete ou outro de sua preferência
1 envelope de sazon
1 cebola picada
5 dentes de alho picados
1 colher (chá) de açúcar
Sal, orégano e páprica picante a gosto
Óleo a gosto
Água para cozinhar o macarrão e para o molho o quanto baste
Modo de preparo
Coloque o macarrão em uma panela com água fervente, sal e um fio de óleo. Aconchegue-se até o ponto “al dente”, retire-se do fogo e escorra bem. Reserva.
Em outra panela, aqueça um pouco de óleo em fogo médio e refogue a cebola até dourar. Adicione o alho e deixe dourar levemente.
Adicione o presunto de peru em cubinhos e refogue por alguns minutos. Em seguida, junte o frango desfiado e misture bem.
Tempere com sal, orégano, páprica picante e sazón. Misture e deixe refogar para que os temperos se incorporem.
Adicione o milho, o molho de tomate, uma pequena quantidade de água e o açúcar. Misture e deixe cozinhar até ferver e os sabores se integrarem.
Acerte o sal, adicione o macarrão cozido e o creme de leite. Misture bem até que tudo seja homogêneo.
Transfira para um refratário (36 cm x 25 cm), polvilhe com a mussarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C para gratinar.
Retire do forno e sirva imediatamente esse delicioso macarronada com frango!
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