Macarrão sem grudar: a massa fica soltinha e muito bem temperada, do jeito que todos amam
Descubra com essa receita simples e fácil, como preparar o mais saboroso e requintado macarrão sem grudar do planeta. Faça é tudo de bom!
Macarrão sem grudar
Imagina saborear uma massa soltinha, que desliza no garfo, fica no ponto perfeito e o melhor, fica extremamente saborosa? Deu vontade? Faça essa receita de macarrão sem grudar que o canal Adilson Figueira nos apresenta, você não tem noção do resultado divino!
Como fazer macarrão sem grudar
Para fazer macarrão sem grudar vamos precisar para o macarrão, de espaguete, sal e água fervente. Para o molho iremos precisar de alho, tomate sem sementes, cebola, pimentão, manteiga, colorau, pimenta do reino, páprica doce, sal e cheiro verde. Vamos cozinhar o macarrão na água fervente, em fogo médio, até ficar al dente. Em seguida iremos preparar o molho seguindo as instruções, acrescentar o macarrão cozido, misturar bem e saborear cada garfada!
Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, e deixe cozinhar até ficar al dente.
Retire do fogo, escorra toda água e reserve numa travessa.
Do molho
Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Coloque o tomate e o pimentão picados, o colorau, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, a água, misture bem, ajuste o sal, e deixe ferver por 4-5 minutos para encorpar. Adicione o cheiro verde, mexa bem e retire do fogo.
Acrescente o macarrão cozido e misture bem para envolver totalmente no molho.
Sirva em seguida esse sensacional macarrão sem grudar!
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