Macarrão de panela de pressão muito cremoso e fica prontinho em 5 minutos

Se você está na correria, mas não dispensa uma refeição saborosa para a família, vai adorar esse delicioso macarrão de panela de pressão, do Canal juh simplicia, que fica pronto em 5 minutinhos, bastando colocar tudo na panela! O resultado é um macarrão cremoso e saboroso, que derrete na boca! Faça e comprove, todos vão amar! 

Como fazer macarrão de panela de pressão

Para a receita de macarrão de panela de pressão, numa panela de pressão com o fogo desligado ainda, ponha: o macarrão penne ou outro de sua escolha, sal, água, molho pronto de tomate e azeite. Mexa bem, feche a panela com a tampa e coloque no fogo, quando a panela começar a chiar, marque 5 minutos de cozimento. Apague o fogo, tire a pressão cuidadosamente, abra a panela, mexa mais uma vez e junte a muçarela ralada, o parmesão ralado e o creme de leite, voltando a mexer. Passe para uma travessa refratária, sirva e deguste essa gostosura de macarrão! 

Ingredientes da receita de macarrão de panela de pressão

• queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional)
• um fio de azeite (ou óleo)
• 1 sachê de molho pronto de tomate (300g)
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• ½  pacotinho de queijo parmesão ralado
• 100 g de muçarela ralada
• 2 xícaras (chá) de água
• ½  pacote de macarrão penne, 250g, ou outro tipo de massa curta de sua preferência

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, ainda fora do fogo, adicione ½  pacote de macarrão penne,1 colher (sobremesa) de sal, 2 xícaras (chá) de água, 1 sachê de molho pronto de tomate e um fio de azeite.
2. Misture bem, tampe a panela e leve ao fogo, então assim que pegar pressão, conte 5 minutos de cozimento.
3. Desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, abra a panela, misture novamente e agregue 100 g de muçarela ralada, ½  pacotinho de queijo parmesão ralado e 1 caixinha de creme de leite, tornando a misturar.
4. Transfira para uma travessa refratária (26 cm x 16 cm) sirva e saboreie seu espetacular macarrão de panela de pressão!

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