Se você quer uma receita de macarrão que seja fácil, prática, rápida e, ao mesmo tempo, deliciosa, acaba de encontrar! Trata-se do macarrão de forno cremoso, que combina os ingredientes com perfeição, trazendo um molho que não vai ao fogo, bastando misturar tudo! Confira a receita do Canal RECEITAS DO FABRICIO e faça o gostoso macarrão de forno cremoso, que será um sucesso!
Como fazer macarrão de forno cremoso
Para o macarrão de forno cremoso, iniciaremos com o preparo do molho, colocando numa tigela e mexendo bem com um fouet: o creme de leite, o molho de tomate e o requeijão. Juntaremos a calabresa, o presunto, a cebola picada e 150g de muçarela, tornando a mexer bem. Usaremos: sal, chimichurri e pimenta para temperar, mais uma vez mexendo bem. Montaremos o prato fazendo uma camada de molho no fundo de um refratário, seguido de macarrão parafuso cozido, cobrindo com o que sobrou do molho, polvilhando com 50g de muçarela e colocando em forno pré-aquecido a 180°C, por 50 minutos. Sirva e deguste seu magnífico macarrão de forno cremoso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso
- sal (a gosto)
- macarrão parafuso cozido al dente (a gosto)
- 200g de muçarela em cubos (reserve 50g para a finalização)
- 200g de presunto em cubos
- chimichurri (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 linguiça calabresa em cubos
- ½ cebola picadinha
Modo de preparo
- Para o molho, numa vasilha, adicione: o creme de leite, o molho pronto de tomate e o requeijão cremoso, misturando super bem com um fouet.
- Acrescente a calabresa em cubos, o presunto em cubos, meia cebola picadinha, 150g de muçarela em cubos e mais uma vez misture bem.
- Tempere com: sal, chimichurri e pimenta-do-reino, tornando a misturar.
- Pegue um refratário de vidro e faça uma camada do molho no fundo. Sobre o molho, disponha macarrão parafuso cozido e por cima dele, espalhe o que restou do molho.
- Salpique 50g de muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50 minutos.
- Retire, sirva e saboreie seu espetacular e prático macarrão de forno cremoso! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais