O macarrão cremoso, nessa versão do canal Angela Drulla receitas, é o tipo de refeição simples e rápida que transforma qualquer refeição num momento sofisticado e especial. Confira o passo a passo dessa gostosura, e faça, você não tem noção do resultado divino!
Como fazer macarrão cremoso
Para fazer macarrão cremoso vamos precisar de macarrão talharini, filé de frango, creme de leite, leite, alho, suco de 1 limão, requeijão cremoso, manteiga, azeite ou óleo, cebola, lemon pepper, orégano, páprica picante, sal, cheiro verde, queijo parmesão ralado e água fervente, Iremos temperar o frango seguindo as instruções, marinar por alguns minutos, fritar no azeite com a manteiga, adicionar o creme de leite, leite e requeijão e misturar bem. Em seguida vamos acrescentar o macarrão cozido, mexer para agregar, finalizar com parmesão ralado e salsinha e saborear cada garfada.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão cremoso
- 300 gramas de macarrão talharini
- 300 gramas de filé de frango em cubos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- 1 colher(sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de azeite ou óleo
- ½ cebola
- Lemon pepper e orégano a gosto
- Páprica picante a gosto
- Sal e cheiro verde a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os cubos de filé de frango, tempere com o suco do limão, sal, alho picado, lemon pepper, orégano, páprica picante, a cebola picada e misture bem para envolver todos os temperos no frango.
- Deixe marinar por alguns minutos.
- Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o talharini, e deixe cozinhar até fica al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve.
- Numa frigideira coloque o azeite, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, coloque os pedaços de frango marinados e deixe fritar de ambos os lados.
- Acrescente o creme de leite, o leite, o requeijão cremoso, misture bem, deixe ferver por 1 minuto, adicione o talharini cozido, e misture bem para incorporar.
- Finalize com queijo parmesão ralado, polvilhe salsinha a gosto, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
- E o macarrão cremoso mais delicioso do mundo ficou pronto!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
