Macarrão cremoso nível chef de cozinha perfeito para o final de semana

Se você quer uma opção de prato prática, saborosa e que conquista no olhar, esse macarrão cremoso do Canal Receitas com Amor é perfeito. Ele tem molho aveludado, ingredientes simples e vai direto ao forno para gratinar.

Como fazer macarrão cremoso

Para preparar esse macarrão cremoso, misture o macarrão cru com presunto, muçarela, azeitonas, tomate, cebola, temperos, molho de tomate, creme de leite, requeijão e água até ficar bem homogêneo. Leve ao forno coberto com papel-alumínio por 35 minutos, retire, salpique parmesão e volte ao forno para formar uma crostinha gratinada irresistível. E o resultado é um macarrão cremoso incrível e delicioso!

Ingredientes da receita de macarrão cremoso

• Macarrão parafuso (1 pacote)
• 200g de presunto picado
• 200g de muçarela picada
• 100g de azeitona verde picada
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado sem sementes
• Sal, chimichurri e páprica doce a gosto
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• 2 caixinhas de creme de leite
• Meio pote de requeijão cremoso
• 2 xícaras (chá) de água
• Queijo parmesão ralado para gratinar
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela grande, misture o macarrão cru, presunto, muçarela, azeitonas, tomate e cebola
2. Tempere com sal, chimichurri e páprica doce, depois acrescente o molho de tomate, creme de leite e requeijão. Misture bem para ficar cremoso
3. Adicione a água, mexa novamente para integrar e transfira para uma travessa refratária
4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos
5. Retire o papel, salpique parmesão ralado por cima e volte ao forno só para gratinar, formando uma superfície dourada e crocante
6. Sirva esse macarrão cremoso bem quentinho, vai ser difícil comer só um pedaço

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