Faça esse macarrão cremoso na panela de pressão cozinhando apenas 3 minutos na pressão e tenha uma refeição completa e saborosa! Com um molho ultra cremoso e saboroso, um macarrão bem cozido e com diversos acompanhamentos, esse macarrão cremoso na panela de pressão é simplesmente uma delícia!
Como fazer macarrão cremoso na panela de pressão
Para fazer esse macarrão cremoso vamos usar ingredientes que costumamos ter em casa, como macarrão, molho de tomate, ervilha, milho verde, louro, presunto, queijo muçarela, creme de leite, água, cheiro-verde, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse macarrão cremoso na panela de pressão é muito fácil. Primeiro, cozinhamos macarrão com molho de tomate, água, ervilha, milho e louro por 3 minutos na pressão. Adicionamos os demais ingredientes, menos o cheiro-verde, misturamos tudo, colocamos numa travessa e finalizamos com o cheiro-verde.
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Ingredientes da receita de macarrão cremoso na panela de pressão
- 1 pacote de macarrão (500 g)
- 1 sachê de molho de tomate (300 g)
- 1 lata de ervilha (170 g)
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 folha de louro
- 150 g de presunto
- 150 g de queijo muçarela
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- água (o quanto baste)
- cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque o macarrão, o molho de tomate e complete com água até que o macarrão esteja coberto.
- Acrescente a ervilha, o milho verde e o louro e leve a panela ao fogo, cozinhando por 3 minutos na pressão.
- Espere a pressão sair naturalmente e retire a folha de louro.
- Em seguida, acrescente o presunto, o queijo muçarela e o creme de leite, temperando com a pimenta-do-reino e o sal.
- Coloque em uma travessa para servir e decore esse delicioso macarrão cremoso na panela de pressão com o cheiro-verde!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.