Você está num daqueles dias corridos, mas não dispensa uma refeição saborosa para a família? Então vai amar este saboroso macarrão cremoso de frigideira, do Canal Jack Dicas e Receitas, que você faz com praticidade na frigideira e fica pronto em 10 minutinhos! Venha conferir tudo e não deixe de fazer, pois todos vão amar!
Como fazer macarrão cremoso de frigideira
Para o macarrão cremoso de frigideira, esquente uma frigideira no fogo com o óleo e acrescente a cebola, misturando e fritando para murchar. Junte o tomate, o pimentão picado, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino, mexendo tudo e deixando refogar. Coloque, gradualmente, o macarrão espaguete cozido, alternando com o molho de tomate, mexendo e refogando. Deixe no fogo mínimo, agregue o creme de leite, mexa, espalhe a muçarela ralada por cima, feche a frigideira com a tampa e deixe em fogo mínimo e deixe em fogo mínimo até o queijo derreter. Sirva e delicie-se!
Ingredientes da receita de macarrão cremoso de frigideira
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ pacote de macarrão espaguete cozido al dente (250 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 copo de muçarela ralada (200 g)
- ½ cebola picadinha
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 tomate maduro picado
- ½ pimentão picado
- cheiro-verde picado (a gosto)
- um fio de óleo
Obs.: a medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira no fogo com um fio de óleo e junte ½ cebola picadinha, mexendo e fritando para dar uma murchada.
- Acrescente 1 tomate maduro picado, ½ pimentão picado, cheiro-verde picado a gosto, sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando tudo e refogando.
- Entre aos poucos, com ½ pacote de macarrão espaguete cozido al dente, intercalando com 1 sachê de molho de tomate, misturando e refogando.
- Com o fogo baixo, junte 1 caixinha de creme de leite, misture, cubra com 1 copo de muçarela ralada, tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo somente até o queijo derreter.
- Desligue o fogo, sirva e saboreie seu magnífico macarrão cremoso de frigideira! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais