Gente do céu, que receita é essa? É um macarrão com queijo que fica super suculento, dá água na boca só de olhar e é feito com queijo cheddar em creme e em fatias. O sabor é surreal. Então, o que você está esperando para seguir o passo a passo desse macarrão ensinado pelo canal Menino Prendado que é fantástico, o sucesso é garantido e aposto que todos irão discutir pela última porção?!
Como fazer macarrão com queijo
Preparar o macarrão com queijo é simples. O modo de preparo do macarrão com queijo é fácil, primeiro você vai preparar o molho de queijo cheddar. Em seguida, você irá fritar o bacon em cubinhos até dourar. Na sequência, você vai cozinhar o macarrão até ele ficar al dente. Por fim, você irá despejar esse macarrão dentro desse molho e adicionar o baco frito por cima. E então, servir e experimentar esse magnífico macarrão com queijo que é top das galáxias e aposto que todos irão se apaixonar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão com queijo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 700ml de leite
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 1 pitada de noz moscada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de bacon
- 350g de macarrão caracol
- 10 fatias de queijo cheddar
- 1 colher (sopa) de requeijão sabor cheddar
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe derreter.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massinha.
- Acrescente o leite aos poucos e misture sem parar até homogeneizar.
- Junte o sal, a pimenta do reino, a noz moscada ralada na hora, o requeijão sabor cheddar e as fatias queijo cheddar e misturar muito bem sem parar até engrossar.
- Desligue o fogo e reserve.
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o bacon em cubinhos e deixe fritar até dourar.
- Retire da frigideira e reserve.
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e deixe ferver.
- Adicione o sal, misture e acrescente o macarrão caracol, misture de vez em quando e deixe cozinhar por uns 5 minutos até ficar al dente.
- Desligue o fogo, leve a panela do molho ao fogo médio, com a ajuda da escumadeira, coloque o macarrão dentro desse molho na panela, misture bem e deixe cozinhar mais um pouco dentro desse molho.
- Prove para verificar o sal e se necessário ajuste.
- Desligue o fogo, adicione o bacon frito por cima e então seja feliz saboreando essa gostosura de macarrão com queijo que é divino!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais