Se você tem pressa para fazer o almoço e quer muita qualidade faça esse macarrão com molho de tomate seco divino, irresistível e que vai deixar todos surpresos com tanto sabor. Venha agora mesmo seguir o passo a passo desse macarrão ensinado pelo canal Como faz que é imperdível!
Como fazer macarrão com molho de tomate seco
Preparar o macarrão com molho de tomate seco é simples. O modo de preparo do macarrão com molho de tomate seco é fácil, primeiro vamos ferver o macarrão na água. Em seguida, em uma frigideira, em fogo médio, iremos colocar a manteiga e deixá-la derreter. Na sequência, vamos adicionar o alho amassado e deixá-lo dourar. E então, iremos acrescentar o manjericão, a pimenta do reino, o sal e a pasta de tomate seco e misturar um pouco. Em seguida, vamos juntar o caldo de galinha e o cream cheese e misturar mais. Na sequência, iremos colocar um pouco de leite e misturar mais um pouco. Por último, vamos acrescentar o macarrão cozido e polvilhar um punhado generoso de queijo parmesão ralado por cima e então chamar todos para provarem essa gostosura de macarrão com molho de tomate seco que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão com molho de tomate seco
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de manjericão seco ou fresco
- 1 colher (sopa) de pasta de tomate seco
- Um punhado de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de cream cheese
- 100ml de caldo de galinha
- Leite (o quanto baste)
- Massa da sua preferência
- 4 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque a água do macarrão para ferver.
- Adicione a massa do macarrão e deixe cozinhar.
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe-as derreter.
- Adicione o alho massado e deixe-o dourar.
- Acrescente o manjericão, a pimenta do reino, o sal e o pasta de tomate seco e misture um pouco.
- Junte o caldo de galinha e o cream cheese e misture mais.
- Coloque um pouco de leite e misture mais um pouco.
- Acrescente aos poucos o macarrão cozido e polvilhe um punhado generoso de queijo parmesão ralado e misture novamente.
- Desligue o fogo e sirva esse magnífico macarrão com molho de tomate seco incrível e delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais