Macarrão com linguiça simples e rápido de preparar, uma receita que será muito elogiada

Essa versão de macarrão com linguiça que o canal teste receitas está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, tem gostinho de comida caseira, e é perfeito para saborear num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa delicia e faça, você vai amar, é divina!

Como fazer macarrão com linguiça

Vamos fazer macarrão com linguiça vamos precisar de macarrão espaguete, linguiça fina, tomate, alho, cebola, pimentão verde, salsinha, cebolinha, sal, pimenta do reino, páprica defumada, azeite e água fervente. Iremos cozinhar o macarrão na água fervente com sal, até ficar al dente, retirar do fogo, escorrer toda a água e reservar. Numa panela vamos colocar o azeite, fritar as linguiças, retirar, colocar a cebola e o alho picados, levar em fogo médio, deixar dourar, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição, acrescentar o macarrão cozido, misturar bem para agregar, dispor as linguiças fritas, finalizar com salsinha e cebolinha e saborear!

Ingredientes da receita de macarrão com linguiça

• 250 gramas de macarrão espaguete
• 1 kg de linguiça fina
• 1 tomate
• 2 dentes de alho
• ½ cebola
• ½ pimentão verde
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta do reino
• Páprica defumada a gosto
• Azeite a gosto
• Água fervente o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o macarrão espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente.
2. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve numa travessa.
3. Coloque numa outra panela o azeite, a linguiça fina inteira, leve em fogo médio e deixe fritar bem até dourar. Retire as linguiças e reserve.
4. Na mesma panela adicione a cebola e o alho picados, deixe dourar, coloque a tomate picada, o pimentão em tirinhas e deixe refogar.
5. Acrescente sal, pimenta do reino, páprica defumada, um pouquinho de água e deixe ferver para encorpar.
6. Adicione o macarrão cozido, misture para incorporar, disponha as linguiças fritas por cima e finalize com salsinha e cebolinha.
7. Sirva em seguida esse maravilhoso macarrão com linguiça!

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