O macarrão com frango sem dúvida alguma é a escolha perfeita para ser servida num almoço em família ou num jantar rápido. Muito fácil de preparar, fica extremamente saboroso e com um sabor de dar água na boca. Siga o passo a passo dessa versão e faça, você vai se surpreender!
Como fazer macarrão com frango
Para fazer macarrão com frango vamos utilizar água fervente, macarrão parafuso integral, peito de frango, molho de tomate, alho amassado, cebola e tomate picados, azeitonas pretas picadas, banha de porco, sal, pimenta do reino, páprica defumada e cheiro verde a gosto. Para dar continuidade na receita será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada garfada dessa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarrão com frango
- 3 xícaras(chá) de água fervente
- 250 gramas de macarrão parafuso integral
- 300 gramas de peito de frango cortado em tirinhas
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 colheres(sopa) de azeitonas pretas picadas
- 1 colher(chá) de banha de porco
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- ½ colher(chá) de páprica defumada
- Sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque o peito de frango cortado em tirinhas, tempere com sal, a páprica defumada, a pimenta do reino e o alho amassado.
- Misture bem com as mãos para envolver totalmente os temperos no frango e deixe marinar por 5 minutos.
- Numa panela coloque a banha de porco, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o frango marinado, deixe fritar de um lado, depois mexa para fritar do outro lado.
- Acrescente a cebola picada, refogue um pouco, coloque a tomate picada, as azeitonas pretas e refogue um pouco mais. Ponha o cheiro verde e mexa para agregar.
- Adicione o molho de tomate, o macarrão parafuso, misture bem, coloque a água fervente, e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, até o macarrão ficar cozido. Caso necessário acrescente mais água. Ajuste o sal e retire do fogo.
- Coloque numa travessa, polvilhe cheiro verde e sirva esse lindo macarrão com frango!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais