Macarrão com carne que é rápido, tem um molho encorpado e suculento e será um sucesso em sua casa

O macarrão com carne é uma maneira prática e fácil de preparar uma massa cozida até ficar al dente reunida com uma carne refogada com temperos, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Siga o passo a passo dessa versão do Canal Dani Ortiz e faça, é top!

Como fazer macarrão com carne

Para fazer macarrão com carne vamos precisar para o macarrão, de macarrão espaguete, água fervente e sal. Para a carne iremos precisar de alho, cebola, shoyu, manteiga, páprica doce, carne, cheiro verde, sal e pimenta do reino e azeite. Primeiramente vamos cozinhar o espaguete na água fervente com sal até ficar al dente, retirar do fogo, escorrer toda a água e reservar. Iremos temperar a carne, selar de ambos os lados no azeite e adicionar os demais ingredientes, seguindo as instruções. Em seguida vamos acrescentar o espaguete cozido, o cheiro verde, misturar para agregar, refogar por 1 minuto, retirar do fogo e saborear!

Ingredientes da receita de macarrão com carne

Para o macarrão

• 300 gramas de macarrão espaguete
• Água fervente o quanto baste
• Sal a gosto

Para a carne

• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 2 colheres(sopa) de shoyu
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(chá) de páprica doce
• 500 gramas de alcatra bovina cortada em tiras
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

Do macarrão

1. Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente.
2. Retire do fogo, escorra toda água e disponha numa travessa.

Da carne

1. Numa tigela coloque as tirinhas de carne, o alho amassado, o sal, a páprica doce, a pimenta do reino e misture bem com as mãos para envolver totalmente os temperos na carne.
2. Coloque numa frigideira, o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a carne temperada e deixe selar de ambos os lados.
3. Acrescente a manteiga, a cebola fatiada, o shoyu, misture bem, coloque o espaguete cozido, o cheiro verde, misture para incorporar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
4. Sirva em seguida esse maravilhoso macarrão com carne!

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